Машины из Италии для упаковки хлебобулочных изделий и печенья

Машины горизонтального типа применяют при тарировании штучного пищевого и непищевого товара в трехшовные пакеты-«подушки», которые формируются из пленочных рулонов. Также на рынке они известны, как «плавники» и «брикеты». Оборудования для выпуска такой упаковки носит название «flow-pack» — «поточное упаковывание», поскольку высокоскоростная технология тарирования горизонтальными машинами напоминает движение потока воды.

Тара поточного упаковывания экономична, имеет приятный внешний вид, удобна, отлично сохраняет продукты. Размеры пакуемых продуктов находятся в широком диапазоне, поэтому такое оборудование можно считать универсальным. Его можно оперативно переналадить, и поменять типоразмер тары на другой. Такие машины используются для пищевых и непищевых продуктов самой разной температуры, веса, формы и пр., в том числе в модифицированной газовой среде для увеличения сроков хранения скоропортящихся продуктов.

Расходный упаковочный материал для машин — пленка, свернутая в рулон (бобину). Материалом обычно служит биориентированный полипропилен, неориентированный полипропилен или ламинат — пленка, состоящая из слоев, различных по химической структуре (например полиэтилен + полиприпилен).

Машины горизонтального типа бывают: 1) с верхним и 2) нижним расположением бобинодержателя пленки. При формирования пакета шов в 1 варианте находится снизу, во 2 варианте – сверху. При упаковке хлебобулочной продукции бобинодержатель устанавливают в верхней части. Для упаковки изделий хрупких, нежных, или многокомпонентных (спагетти, трубочки для коктейля), а также требующих соблюдения жесткого гигиенического режима (сыр, масло, мясные деликатесы), предпочтительнее нижнее положение.

Упаковочные линии горизонтального типа на рынке России представлены отечественными и зарубежными производителями. Заметно выделяется качеством оборудования группа компаний PFM (Италия), выпускающая надежные высокоскоростные машины для тарирования очень широкого ряда продуктов. PFM сегодня состоит из десяти компаний, работающих в Италии, Англии, Канаде, США, Германии, России и Испании. Они выпускают специальные упаковочные машины и многоголовочные весы, автоматические системы для обработки и упаковки хлебобулочных изделий и печенья, механические компоненты промышленных линий. Предприятие было основана Пьетро Фиораванти в 1964 году. В настоящее время компания насчитывает 300 сотрудников, выпускает в год более 1000 машин на сумму более 71 млн. евро, из которых 3 процента инвестируется в исследования.

Среди наиболее удачных разработок PFM Group — новая концепция машин HFFS, предусматривающая использование гибкой пленки для упаковки в D-серии: простой, интегрированный и высокоэффективной. Обеспечивается полное заполнение плоских и стоячих пакетов для твердых, сыпучих, порошковых и жидких продуктов.