Лишь в начале XIX века появляется в Европе мандарин. Первые два деревца были привезены из Индокитая в подарок Наполеону I и посажены одно в Париже, другое в Мальмезоне — любимом имении императрицы Жозефины.
В середине XIX века мандарины все еще были редкостью и культивировались на острове Мальта.
В России мандарины вошли в употребление в конце XIX века. Их начали разводить на Кавказе, в Новом Афоне.
В СССР посадки мандаринов сосредоточены во влажных субтропических районах Черноморского побережья Кавказа, есть они в Средней Азии.
Плоды мандарина используются преимущественно в свежем виде. Довольно редко готовят из них соки, джем, варенье, компоты.
Кожура мандарина (цедра) богата пектинами и эфирными маслами.
В мякоти содержится 6,8-10,4% Сахаров, 0,8-0,9%кислот, до 40 мг% витамина С, витамины B1 (PP, фитонциды, в кожуре — пигменты, каротин, жирное масло, кислоты).
Плоды обладают ценными лечебными и пищевыми свойствами.
Оборудование для переработки мандаринов
Проекты
«под ключ» — линии для переработки овощей и фруктов. (Food Engineering)
– cделайте заявку-запрос по характеристикам: сырье-выход
продукта-промежуточный продукт-производительность оборудования для
переработки.
Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.foodtech.com.ru, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено. Технические данные и иллюстрации носят рекламный характер. Указанный комплект поставки и характеристики могут отличаться от входящего в серийную поставку. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию изделий. Техническое оснащение и комплектацию оборудования просим уточнять у специалистов.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.
