Хлопок в пищевой промышленности

При обработке хлопка-сырца получаются различные вещества и продукты, которые находят применение в пищевой промышленности.

Из семян изготавливается хлопковое масло, а после технологической обработки они позволяют извлечь высококачественный белок; их кожура, створки коробочек и промышленные отходы при очистке служат получению этилового спирта, глюкозы, фурфурола.

Природа хлопчатника позволяет накапливаться в нем каротиноидам — каротину, лутеину, виолаксантину, неоксантину, флавоксантину, ауроксантину, неохрому, изолутеину и др., катехинам — эпикатехину, эпикатехингаллату,аминокислотам, стеринам и другим веществам. Цветки содержат свыше 5 процентовфлавоноидных соединений — хирзутрина, госсипина, госсипитрина, гиперозида, кверцимеритрина, кверцетин-3-глюкозида и халконового гликозида, а также антоциановыхпигментоа (хризантемина и госсипицианина).

Листья хлопчатника стали источником для получения лимонной и яблочной кислот, а гидролизные процессы позволяют добыть из 1 тонны хлопковой шелухи 85 л спирта,по 20 кг угле-, уксусной или триоксиглутаровой кислот, 75 кг фурфурола/100 кг ксилозы, 55 кг дрожжей, 1 кг метанола.

Побочный продукт возделывания хлопчатника — хлопковый мёд. Этот продукт белого цвета с чарующим нежным вкусом относится к лучшим сортам меда и имеет очень высокие пищевые и лечебные свойства. Мелкозернистую ароматную плотную массу c высоким содержанием масла, содержащую ∼ 40 процентов левулезы и > 36 процентов глюкозы, легко резать.Кроме того, она содержит большое количество витаминов.

www.hlopok.info – машины для уборки хлопка (комбайны), упаковочные машины для хлопка, перерабатывающее оборудование для хлопка.

перейти в раздел Статьи
последние Статьи

Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.foodtech.com.ru, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено. Технические данные и иллюстрации носят рекламный характер. Указанный комплект поставки и характеристики могут отличаться от входящего в серийную поставку. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию изделий. Техническое оснащение и комплектацию оборудования просим уточнять у специалистов.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.

+7 (473) 260-52-06

Новости

28 марта 2018

Турецкий поток (томатный)

...

12 декабря 2017

Антибиотики в мясопроизводстве: минусов слишком много

...

Статьи

Упаковочная пленка

Упаковочный материал для... сена